魚とおばん菜

お刺身

お刺身盛合せ・桶もり２人前（写真↑）・・・１９９０円
その日入荷の鮮魚を豪快に盛り込んであります。

お刺身単品・・・６５０円より
酢の物各種・・・６００円より
などなど

煮物・鍋物・あんかけ蒸し

丸ごといわしのつみれ鍋（写真↑）・・・６９０円

いわしを丸ごとすり身にして山芋などと一緒に練りこんだ自家製つみれを使用。


その日のお魚煮付け・・・７８０円より
風呂吹き大根・ゆず味噌で・・・４５０円
白身魚の山かけ蒸し・・・７８０円より
いもっこあっさり煮・・・５５０円
ほか多数あり


焼物

鉄板！豪快！サ〜モンステーキ（写真↑）・・・９９０円

和の居酒屋に洋食・・・ではなく、味はしっかり和食です。
仕上げにかけるタレが鉄板に熱せられ、立ち昇る湯気と香りと音が、目、鼻、耳から食欲を刺激します。

その日の焼き魚各種・・・５００円より
十和田からの贈り物・鳥の南蛮漬け焼き・・・５９０円
名物にして定番、出し巻き玉子・・・６００円
などなど色々あり


揚げ物亭

男爵まんじゅう（写真↑）・・・６９０円

男爵芋で作った生地に挽肉等で作った具を包み衣を付けて揚げた一品
仕上げにきのこのあんかけをかけて口当たり良くしてあります。

定番揚げ出し豆腐・・・５００円
イカげそタツタ・・・６８０円
ごぼうから揚げ・・・５００円
たこてんぷら・・・７８０円
等、たくさんございます。

サラダ＆ご飯＆デザート

かに玉雑炊（写真↑）・・・６９０円

一番出汁とほぐした蟹身、そして高岡産のコシヒカリで雑炊に仕立てました。
仕上げに玉子を落とし味に広がりを持たせています。

梅茶漬け＆野沢菜茶漬け・・・４９０円　　　　温玉とろろめし・・・５９０円
　　　なめこ雑炊・・・４９０円　　　　　　　　　　　　　冷たい氷見うどん・・・６５０円
色々あります

サラダメニュー
きゅうりおかか味噌・・・３８０円　　　　グリーンサラダ・・・４５０円
畑のごちそうサラダ・・・６９０円　　　　かに身サラダ・・・８８０円
まだまだあります

デザートメニュー
本日の小鉢デザート・・・２８０円　　　　バニラアイスクリーム黒蜜がけ・・・３５０円